Овсяноблин с бананом

Рецепт с фото

Овсяноблин — это тонкая лепешка, приготовленная из смеси молока, яиц и овсяных хлопьев. Блюдо может стать отличным завтраком или плотным перекусом. Важно, что в него не нужно добавлять сахар, а вместо этого используется банановое пюре. Подать овсяноблин можно с медом, как это сделали мы, или с любым сиропом.

Калории

148.64 ккал

Белки

5.41 г

Жиры

5.16 г

Углеводы

20.03 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

56 г — 4 ст. л.

аллерген

Молоко

80 г — 4 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Банан

150 г — 1 шт.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте соевое или миндальное молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте банан и очистите от кожуры. Подготовьте глубокую миску для смешивания и сковороду.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Для этого влейте молоко в миску, добавьте овсянку и яйцо. Приправьте ингредиенты солью и перемешайте. Оставьте полученную смесь на 5 минут. В это время разрежьте банан на две части. Одну из них разомните вилкой до состояния пюре, а другую нарежьте кружочками.

Шаг 3

Добавьте банановое пюре в миску с овсянкой, перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом на маленьком огне. Затем влейте в нее тесто и распределите его по всей поверхности. Обжаривайте блин с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 4

Выложите блин на тарелку для подачи. Оставшийся банан используйте для украшения. Выложите кружочки на одну половину блина и накройте их свободным краем. Полейте овсяноблин медом и подайте к столу.