Блинчики фаршированные с мясом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Сытное блюдо для завтрака или перекуса. Удобно взять с собой в дорогу, на работу к обеду.
Калории
211 ккал
Белки
8.88 г
Жиры
11.99 г
Углеводы
16.86 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
500 г
— 0.5 л
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты. Кефир для теста должен быть комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Мясо отварить до готовности.
Шаг 3
Замесить тесто для блинов. В кефир комнатной температуры добавить яйцо, сахар, соль, сода. Все перемешать венчиком.
Шаг 4
Добавить просеянную муку. Все перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 5
Горячее молоко влить струйкой, постоянно помешивая тесто.
Шаг 6
Добавить в смесь растительное масло.
Шаг 7
Испечь блины на разогретой сковороде.
Шаг 8
Обжарить каждый блин с двух сторон.
Шаг 9
Лук обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 10
Отварное мясо перекрутить на мясорубке. Добавить к обжаренному луку, долить сливочное масло по вкусу. Начинку посолить.
Шаг 11
В жареные блины завернуть начинку.
Подача
Шаг 12
Подавать со сметаной.
Категории рецепта
блинчики с начинкой
блины
блины с содой
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться