Тонкие блинчики на молоке

Рецепт с фото

Вкуснейшие тонкие блинчики, как в детстве у бабушки.

Калории
240.4 ккал
Белки
4.41 г
Жиры
16.88 г
Углеводы
17.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Молоко 3,2%
600 г — 600 мл
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
16 г — 2 ч. л.
Сода
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте продукты. Обязательно просейте муку.

Приготовление

Шаг 2
Взбейте в миске яйцо с сахаром и солью. Добавьте муку и масло. Все тщательно перемешайте. Консистенция теста должна быть как густой кефир. В конце добавьте соды и оставьте тесто на 10-20 минут.
Шаг 3
Разогрейте сковородку на среднем огне. Жарить можно без масла, так как оно в тесте, но кто любит пожирнее, то можно и на масле.

Подача

Шаг 4
Я люблю жарить блинчики на сале. Берете кусочек белого сала, накалываете на вилку и смазываете сковородку перед каждым блинчиком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться