Смешать овсянку, яйца, молоко и соль. Дать постоять 10 минут.
Шаг 3
Добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 4
Сыр нарезать пластами.
Шаг 5
На сковородку выложить сливочное масло.
Шаг 6
Вылить тесто и готовить на среднем огне.
Шаг 7
Перевернуть овсяноблин и выложить на него кусочки сыра. Готовить 3 минуты, затем закрыть половинкой блина сыр. Готовить еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился.