Тоненькие блинчики с хрустящим краем

Рецепт с фото — Авторская кухня

Тоненькие и нежные блинчики с хрустящими краешками. Помогут порадовать своих домочадцев.

Калории
148.67 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
2.52 г
Углеводы
25.17 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Ряженка
50 г — 50 мл
аллерген
Молоко
150 г — 150 мл
аллерген
Вода
100 г — 100 мл
Сахар
24 г — 3 ч. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбиваем яйцо.
Шаг 3
Добавляем ряженку.
Шаг 4
Вливаем молоко.
Шаг 5
Добавляем сахар и соль.
Шаг 6
Все хорошенечко взбиваем венчиком.
Шаг 7
Наливаем воду.
Шаг 8
Добавляем щепотку соды или разрыхлителя.
Шаг 9
Всыпаем муку, одновременно хорошо перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 10
Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон до румяного цвета.

Подача

Шаг 11
Подаем к столу с различными добавками (джемами, пастами, сметаной или сгущенкой).

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MCW

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться