В отдельной посуде смешиваем вилкой яйца, овсянку, воду и соль. Массу можно пробить блендером по желанию.
Шаг 3
Готовую смесь выливаем на разогретую и смазанную каплей масла сковороду.
Шаг 4
Пока блинчик жарится с одной стороны, нарезаем помидоры, сыр, бекон.
Шаг 5
Когда пожарится блинчик, переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 6
Когда и вторая сторона поджарится, перекладываем блин на тарелку, на одну половину выкладываем сыр и бекон, вторую сторону мажем плавленым сыром. В центр выкладываем помидорки.
Подача
Шаг 7
Сворачиваем пополам и наслаждаемся вкусным и сытным завтраком с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!