Блины на топленом масле

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный, сытный, праздничный завтрак. Блины на простокваше получаются кружевными.

Калории

112.94 ккал

Белки

4.14 г

Жиры

3.87 г

Углеводы

14.32 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

1000 г — 1 л

аллерген

Простокваша

200 г — 200 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Топленое сливочное масло

16 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать яйцо, простоквашу, сахар, соль, соду.

Шаг 3

В молоко добавить топленое масло. Разогреть его до растопления.

Шаг 4

Ввести муку и молоко. Замешать жидкое тесто.

Шаг 5

Тесто выпекать на разогретых сковородках, с двух сторон.

Подача

Шаг 6

Блины можно подавать с любимым вареньем, сметаной, йогуртом, медом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MFz

Категории рецепта

блины блины ажурные блины с простоквашей блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто