Блинчикики на кипятке и молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Тонкие и очень вкусные блинчики. Проверено двумя детьми.

Калории

168.59 ккал

Белки

5.52 г

Жиры

10.1 г

Углеводы

13.27 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Ванильный сахар

3 г — 3 щепотка

Соль

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте яйца, добавьте соль и сахар, все перемешайте венчиком.

Шаг 3

Добавьте молоко и муку, все тщательно перемешайте и влейте кипяток. Затем добавьте масло и дайте постоять 30 минут.

Шаг 4

На разогретую сковороду, смазанную маслом, вылейте примерно половник теста. Обжарьте одну сторону, пока не поджарятся края. Затем переверните лопаткой и обжарьте вторую сторону.