Блинчики на кефире с какао

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные блинчики на кефире без сахара.

Калории

164.76 ккал

Белки

6.36 г

Жиры

8.07 г

Углеводы

16.13 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Блинная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Кефир 1%

412 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сметана

по вкусу

аллерген

Варенье

по вкусу

Банан

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте в миску яйца, добавьте какао. Взбейте венчиком до однородной массы.

Шаг 3

Возьмите стакан (примерно 150 миллилитров). До края всыпьте в него муку. Добавьте муку к взбитым яйцам, просеивая через сито и перемешивая.

Шаг 4

К муке и яйцам влейте два стакана кефира. Берите тот же стакан, в котором отмеряли муку. Это важно. Я использую кефир 1%. Он придаст нежный вкус блинчикам. В конце добавьте растительное масло. Перемешайте и разбейте все комочки. Наше тесто для блинов готово. Выпекайте блинчики на раскаленной блинной сковороде.