Тоненькие блинчики на кефире со сливочным маслом
Рецепт с фото — Русская кухня
Блинчики вкусные, тоненькие. Если кефир взять покислее, то получаются ажурные. Подойдут для заворачивания различных начинок.
Калории
287.23 ккал
Белки
7.69 г
Жиры
13.28 г
Углеводы
33.11 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 ч. л.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В чашу для замеса разбейте 2 яйца.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 4
Кефир подогрейте, но не кипятите. Влейте в чашу.
Шаг 5
Венчиком все перемешайте. Добавьте воды комнатной температуры столько, чтобы тесто стало разливающимся по сковороде, но не сильно жидким. Перемешайте, чтобы все комочки растворились.
Шаг 6
Всыпьте соду и снова все перемешайте.
Шаг 7
30 грамм масла растопите в микроволновке.
Шаг 8
Влейте растопленное масло в тесто. Перемешайте.
Шаг 9
Добавьте соль, сахар по вкусу. Опять все перемешайте.
Шаг 10
Жарьте блинчики по 1-3 минуты с каждой стороны. На второй стороне томите около 1 минуты. Каждый горячий блинчик смажьте сливочным маслом.
Подача
Шаг 11
Подавайте блины с любым вареньем по вашему вкусу и желанию. В такие блинчики завернуть любую начинку.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блины
блины на кефире
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться