Тонкие блинчики с дырочками на кефире с кипятком

Рецепт с фото — Русская кухня

Тонкие блинчики готовятся быстро и всегда получаются очень вкусными.

Калории
175.29 ккал
Белки
4.69 г
Жиры
8.01 г
Углеводы
21.02 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Кефир
250 г — 250 мл
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахарная пудра
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помойте куриные яйца. Вбейте их в удобную посуду. Сюда же добавьте сахарную пудру и соль. Взбейте все венчиком или миксером.
Шаг 3
В кефир добавьте немного соды. Перемешайте.
Шаг 4
Далее медленно влейте кефир. Все взбейте.
Шаг 5
Насыпьте просеянную муку. Перемешайте все, чтобы не было комочков.
Шаг 6
Добавьте растительное масло.
Шаг 7
Тонкий струйкой влейте кипяток и все снова тщательно перемешайте.
Шаг 8
Смажьте сковороду растительным маслом. Выливайте тесто половником на сковороду. Жарьте с двух сторон на среднем огне по несколько минут.

Подача

Шаг 9
Подавайте блины горячими, с любимым вареньем, медом, чаем или какао.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MQP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться