Овсяноблин со сметаной

Рецепт с фото

Это очень вкусный, питательный завтрак. Готовится легко.

Калории

209.03 ккал

Белки

8.86 г

Жиры

11.09 г

Углеводы

17.92 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Мюсли

30 г — 3 ст. л.

Кефир

30 г — 30 мл

аллерген

Разрыхлитель теста

1.25 г — 0.25 ч. л.

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Я взяла овсяные мюсли с добавлением изюма и семян подсолнечника. Они придадут блюду пикантную нотку.

Приготовление

Шаг 2

Хлопья я не измельчаю, использую целые. Если это кому-то не нравится, можете измельчить в кофемолке, тогда структура овсяноблина будет другой. В миску выложите мюсли и разбейте яйцо. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте кефир и разрыхлитель. Все смешайте и оставьте для набухания примерно на 20 минут.

Шаг 4

Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло. Если сковорода антипригарная, то масло добавлять не нужно. Вылейте тесто и разровняйте по краям, чтобы смесью была покрыта вся поверхность сковороды. Как лопнут все пузырьки, переверните блин.