Голубцы ароматные в мультиварке

Рецепт с фото

Ароматные, нежные, невероятно вкусные голубцы в мультиварке.

Калории

152.03 ккал

Белки

5.56 г

Жиры

10.92 г

Углеводы

7.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

890 г — 1 кочан

Мясной фарш

500 г

Рис

70 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготавливаем фарш, у меня свой из свинины и курицы, можно взять и магазинный. Добавляем в фарш одно яйцо, солим, перчим по вкусу, выдавливаем зубчик чеснока, затем добавляем рис и перемешиваем.

Шаг 3

Дальше ставим кипятиться воду в чайнике. Берём кочан капусты, помещаем в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, чтобы капустные листы стали пластичными и не рвались при скручивании.