Пышные сырники с шоколадом

Рецепт с фото

Если вы не знаете, чем можно порадовать себя и своих близких, то сырники — это как раз подходящий для этого вариант. Сырники из творога самое популярное блюдо, они не только вкусные, но и полезные, а если добавить начинку, то вкус невозможно будет описать.

Калории

250.07 ккал

Белки

12.62 г

Жиры

12.45 г

Углеводы

22.09 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

1000 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г — 10 ст. л.

аллерген

Сахар

175 г — 7 ст. л.

Ванильный сахар

10 г

Молочный шоколад

120 г

аллерген

Cделать более полезным

Вместо того, чтобы пожарить сырники, запеките их в духовке, они получатся менее калорийными, более полезными и пышными.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Творог и яйца смешайте при помощи блендера в однородную массу. Добавьте муку. В последнюю очередь добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно всё перемешайте. Не забудьте взять шоколад.

Приготовление

Шаг 2

Из получившейся массы сформируйте кружочки, раскатайте их и сформируйте их и немного приплюсните, в каждый поместите квадратик шоколада.

Шаг 3

Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте ее. Сформируйте сырники так, чтобы не было видно шоколад и обжарьте их на сковороде с двух сторон в течение 5 минут до румяной корочки, огонь регулируйте.

Шаг 4

Чтобы сырники хорошо пропеклись внутри, накройте их крышкой на пару минут, уже в готовом виде, после чего выложите на полотенце, чтобы оно впитало жир. Подавать блюдо теплым.