Воздушные сырники
Рецепт с фото — Русская, советская кухня
К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Сырники получаются невероятно нежными и воздушными. Очень вкусно. Подавать лучше всего со сгущенкой или вареньем.
Калории
197.23 ккал
Белки
14.5 г
Жиры
5.56 г
Углеводы
20.2 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
510 г
аллерген
51 г
— 3 шт.
аллерген
90 г
— 6 ст. л.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
1 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Если хотите сделать блюдо полезнее, замените часть муки на рисовую в пропорции 1:1.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите все ингредиенты перед собой. Яйца разбейте, отделите желтки от белков.
Приготовление
Шаг 2
Творог разомните вилкой, добавьте сахар, ванилин, желтки.
Шаг 3
Добавьте муку, хорошо размешайте.
Шаг 4
Скатайте шарики размером с грецкий орех и приплюсните
Шаг 5
Сковороду разогрейте, влейте масло, чтобы покрывало дно. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Подача
Шаг 6
Подавайте со сметаной, сгущенкой, вареньем или любым другим сладким топпингом.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с творогом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сырники
сырники с творогом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться