Сырники «Классика»
Рецепт с фото — Русская кухня
Много рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическом рецепту. Сырники получаются очень красивые и вкусные.
Калории
194.85 ккал
Белки
13.42 г
Жиры
4.59 г
Углеводы
25.37 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
120 г
— 5 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите творог, сахар, яйцо и муку и тщательно перемешайте в миске. Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. При необходимости добавьте ещё муки.
Шаг 3
Влажными руками возьмите столовую ложку смеси и сформируйте шарик. Придайте ему плоскую форму, обваляйте в муке с двух сторон. Выложите на доску или тарелку.
Шаг 4
На горячую сковороду, смазанную маслом, выложите сырники и жарьте до корочки. Огонь должен быть средний, обжаривайте с двух сторон.
Подача
Шаг 5
Подавать можно с ягодами, как сделала я.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с творогом
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сырники
сырники с творогом
сырники с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться