Сочные творожные сырники с вишней

Рецепт с фото — Русская кухня

Нет такого человека, который бы не знал или не пробовал это блюдо. Сырники получили свою широкую популярность благодаря простоте в приготовления, ведь для этого вам нужен только творог, из которого они будут приготовлены, а вишневая начинка сделает их еще более сочными и вкусными.

Калории

155.36 ккал

Белки

11.54 г

Жиры

4.26 г

Углеводы

18.03 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

51 г

Манная крупа

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г

аллерген

Разрыхлитель теста

7 г

Вишня

150 г

Cделать более полезным

Чтобы сырники приобрели свой истинный вкус и пользу, вместо сахара используйте мед, убедитесь, чтобы он не был разведен с сахаром. А также используйте домашние, свежие молочные продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте вишню под водой, переберите ее, промойте также яйца, поместите в емкости. Отмерьте нужное количество муки, сахара, разрыхлителя, а также творога с манкой, разложите по отдельным емкостям.

Приготовление

Шаг 2

В емкость с творогом вбейте яйца, добавьте сахар с манкой, тщательно перемешайте. После просейте муку с разрыхлителем, повторно перемешайте. Возьмите готовый кусок теста, поместите в него вишню, сформируйте шарики, приплюсните их.

Шаг 3

Возьмите сковороду, налейте масло, разогрейте на среднем огне, аккуратно поместите будущие сырники, жарьте с двух сторон до золотой корочки. Аккуратно снимите с плиты готовые сырники, дайте им немного остыть.