Творог размягчить в блендере или протереть через сито. Добавить яйцо, сахар, кокос и ванилин, перемешать тщательно. Добавить муку, перемешать. Сформировать комочки весом около 60 грамм или столовую ложку с горкой.
Шаг 3
Обвалять комочки в муке.
Шаг 4
На деревянной доске с помощью широкого ножа сформировать бока сырников.
Шаг 5
Обжарить с каждой стороны по 4 минуты, закрыть крышкой, жарить на слабом огне ещё 5 минут.