В творог добавляем муку, сахар и яйцо. Замешиваем тесто и формируем сырники. Слегка обсыпаем мукой сверху.
Шаг 3
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем сырники. Жарим с каждой стороны до золотистой корочки. После закрываем крышкой и убавляем огонь. Жарим под крышкой 3 минуты.
Шаг 4
Выкладываем сырники и посыпаем сахарной пудрой. Сырники готовы.
Подача
Шаг 5
Сырники лучше подавать остывшими, так они становятся вкуснее.