Сырники, запеченные в сметанном соусе

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Два в одном. Сырники и запеканка. Это блюдо не оставит равнодушными никого из ваших домочадцев. Приготовьте их на завтрак, и вы утонете в комплиментах вашему кулинарному мастерству.

Калории

243.05 ккал

Белки

7.95 г

Жиры

16.73 г

Углеводы

15.54 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

300 г

аллерген

Сметана

350 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Растительное масло

50 г

Сахар

100 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творог перетереть. Посолить. Добавить муку, яйцо, 2 столовые ложки сахара. Все размешать.

Шаг 3

Сформовать небольшие сырники.

Шаг 4

Сырники обжарить на растительном масле на среднем огне до румяности и готовности.

Шаг 5

В сметану добавить взболтанное яйцо, оставшийся сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать до однородности. Пожаренные сырники выложить в огнеупорную форму, залить сметанным соусом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 минут до зарумянивания соуса.