Творог разомните вилкой, чтобы не осталось комочков.
Шаг 3
Добавьте к творогу яйцо и сахар, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте к творогу с яйцом и сахаром муку и снова хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разделите получившуюся творожную массу на 4 равные части. Намочите руки водой, сформируйте из каждой части по колобку, обваляйте эти колобки в муке. Придайте типичную форму сырникам и обжарьте на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Подача
Шаг 6
Подавайте обязательно со сметаной. По желанию посыпьте сахарной пудрой.