Для приготовления сырников я выбираю творог 5% жирности.
Шаг 3
Добавляем к творогу яйцо, сахар и тщательно замешиваем.
Шаг 4
Далее вводим к творожной смеси кукурузную муку и перемешиваем.
Шаг 5
Формируем из теста сырники и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки, примерно 7 минут.
Шаг 6
Переворачиваем сырники и обжариваем со второй стороны до золотистой корочки на небольшом огне, примерно 7 минут.
Подача
Шаг 7
Подаем сырники на стол горячими. Приятного аппетита!