Добавить сахар, ванилин, перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать все ингредиенты.
Шаг 5
Оставить тесто на 30 минут, чтобы разрыхлитель начал свою работу, и тесто было пышным.
Шаг 6
Сформировать небольшого размера шарики и приплюснуть их, чтобы толщина была не более 1,5 сантиметров. Для удобства обкатывайте сырники в муке, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Шаг 7
На разогретую сковородку налить масло, затем выложить сырники и уменьшить огонь. Жарить сырники с двух сторон.
Шаг 8
Сырники готовы! Можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита.