Классические сырники на сковороде

Рецепт с фото

Нежные сырники, напоминающие по вкусу чизкейк.

Калории
217.79 ккал
Белки
13.08 г
Жиры
4.48 г
Углеводы
32.06 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Творог 5%
150 г
аллерген
Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить ингредиенты, желток отделить от белка. Творог должен быть плотный, не зернистый.

Приготовление

Шаг 2
Творог обязательно протереть через сито, чтобы добиться однородной консистенции.
Шаг 3
Соединить творог, желток, сахар и соль (по вкусу).
Шаг 4
Из однородной массы сформировать сырники, обвалять в муке (чтобы масса не липла, руки нужно смочить водой. Обжаривать на сковородке с двух сторон на среднем огне.

Подача

Шаг 5
Подавать можно с йогуртом или сметаной, для украшения добавить ягоды или посыпать кокосовой стружкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Mrj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться