Яйцо разбить в чашку, взболтать с солью и сахаром.
Шаг 3
Добавить в чашку творог, размять вилкой.
Шаг 4
Всыпать крахмал и ванильный сахар. Смешать все ингредиенты до однородности.
Шаг 5
Чуть смочить руки водой. Набрать немного творожной массы, сформировать сырники желаемого размера. Выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 6
Жарить сырники на тихом огне, до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Готовые сырники без муки подавать сразу же, со сметаной. Приятного аппетита!