Австралийские котлеты «Рисоль»

Рецепт с фото — Австралийская кухня

Популярное блюдо в Австралии, нечто среднее между котлетой и пирожком. Традиционно готовятся на гриле, но подойдет и обыкновенная сковородка. Мясо выбирайте на свой вкус.

Калории

294.2 ккал

Белки

9.76 г

Жиры

19.42 г

Углеводы

19.95 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

250 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Панировочные сухари

50 г — 0.5 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Лук очистите.

Приготовление

Шаг 2

Лук мелко нарежьте.

Шаг 3

Смешайте в миске фарш, лук, панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно вымешайте получившуюся массу руками.

Шаг 4

Сформируйте небольшие котлетки (около 5 см в диаметре) и обваляйте их в муке.

Шаг 5

Жарьте по 7 минут с каждой стороны на среднем огне.

Подача

Шаг 6

Подаваайте с кетчупом и горчицей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MzN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин