Сочные рубленые куриные котлеты

Рецепт с фото — Европейская кухня

Сочные куриные котлеты — это блюдо может быть самостоятельным, так и подаваться с гарниром. Приготовить котлеты из фарша может каждый человек, достаточно купить фарш. Мясо содержит в себе много полезных веществ. Котлеты отлично будут смотреться на праздничном столе.

Калории

158.3 ккал

Белки

15.2 г

Жиры

7.45 г

Углеводы

6.83 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

1000 г

Репчатый лук

132 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Картофельный крахмал

100 г

Сметана

260 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

45 г

Растительное масло

45 г

Cделать более полезным

Фарш приготовьте в домашних условиях, так вы уверены, что он натуральный.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо достаньте из холодильника, затем овощи поместите на тарелку. Крахмал насыпьте в глубокую тару.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе промойте и высушите, затем нарежьте на маленькие кубики. Лук и морковь промойте под проточной водой, далее измельчите.

Шаг 3

Яйца очистите от скорлупы и перемешайте с филе, затем смешайте с луком и морковью. Налейте майонез и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте. Поместите заготовку в холодильник.