Котлеты из свинины в панировочных сухарях

Рецепт с фото — Европейская кухня

Котлеты — это всегда вкусное и недорогое блюдо, которое легко приготовить. К ним подойдет любой гарнир, будь то макароны, картофельное пюре или гречка. Панировка придаст котлетам изысканность, превратив их из обычного обеда в праздничное блюдо.

Калории

228.29 ккал

Белки

12.18 г

Жиры

17.87 г

Углеводы

4.9 г

Занятость

21 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

800 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Панировочные сухари

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку. Лук нарежьте, пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Смешайте прокрученное мясо с луком, посолите, поперчите, добавьте одно яйцо. Из полученного фарша сформируйте котлетки.

Шаг 4

Другое яйцо взбейте вилкой. Сформированные котлетки обмакните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5

На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите котлеты. Готовьте на среднем огне до румяной корочки без крышки по 7-10 минут с обеих сторон.

Подача

Шаг 6

Готовые котлеты выложите на тарелку и сервируйте к столу с любимым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N1Q

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены котлеты котлеты с яйцом мясные блюда новый год обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин ужин со свининой