Куриные котлетки с моцареллой

Рецепт с фото

Это необыкновенный рецепт очень нежных куриных котлет с сыром. Они обладают хрустящей корочкой и нежным ароматом базилика.

Калории

201.78 ккал

Белки

21.95 г

Жиры

12.27 г

Углеводы

3.01 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

750 г

Моцарелла

250 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Миндальная мука

200 г

аллерген

Базилик

30 г

Зеленый лук

30 г

Петрушка

30 г

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте фарш из куриного филе и базилика.

Шаг 3

Добавьте тертый сыр, яйцо, миндальную муку и мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Тщательно перемешайте массу и сформируйте котлетки.

Шаг 5

Обжарьте котлеты на масле виноградной косточки или любом растительном до образования хрустящей корочки.

Подача

Шаг 6

Подавайте сразу, пока сыр внутри котлеток еще мягкий и тянется.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N1g

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным филе котлеты с сыром котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока ужин ужин с куриным филе