Деликатесные куриные котлетки
Рецепт с фото
Рубленые котлетки из куриной грудки станут любимцами всей семьи. Они скоры в исполнении, а потому- даже могут быть блюдом, поданным на стол, если вдруг внезапно нагрянули гости. Вкусны и презентабельны, ароматны и аппетитны- они несомненно станут фаворитом стола. А если сделать их маленькими- на один укус, то можно презентовать, как закуску на праздничный стол, ведь они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Калории
181.98 ккал
Белки
12.45 г
Жиры
12.56 г
Углеводы
5.32 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
400 г
— 1 шт.
224 г
— 7 шт.
75 г
— 3 ломтик
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 100 мл
по вкусу
по вкусу
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриную грудку зачистите от пленок, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Лук нарежьте мелко.
Шаг 4
Ломтики батона нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5
Грибы очистите, и тоже нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6
На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы, немного посолите и жарьте до испарения влаги.
Шаг 7
Смешайте нарезанную курицу, хлеб, обжарку из лука и грибов, добавьте яйца, посолите, поперчите. Тщательно вымесите. Дать постоять 20 минут.
Шаг 8
В разогретое растительное масло выкладывайте котлеты, сформированные влажными руками и жарьте на среднем огне с обеих сторон до готовности.
Подача
Шаг 9
Подавайте как самостоятельное блюдо со свежим салатом или как закусочные котлетки в холодном виде.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с грибами
котлеты с куриной грудкой
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться