Лёгкие котлеты

Рецепт с фото

Эти котлетки получаются нежными и вкусными. А самое главное- быстро и легко готовятся. Такие котлеты можно готовить как маленьким детям, так и взрослым.

Калории

208.03 ккал

Белки

9.36 г

Жиры

15.78 г

Углеводы

6.37 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говяжий фарш

500 г

Репчатый лук

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Манная крупа

48 г — 3 ст. л.

аллерген

Вода

36 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Белый перец молотый

по вкусу

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разморозьте фарш.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите фарш. У меня он готовый. Или же можно взять мясо и измельчить в мясорубке.

Шаг 3

Лук измельчите в блендере.

Шаг 4

Морковь натрите на мелкой тёрке.

Шаг 5

В фарш добавьте лук, морковь, яйцо, манку и воду. Все хорошо перемешайте. Пока фарш не станет однородной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Теперь самое главное- фарш нужно хорошенько отбить. Возьмите фарш в руки и "кидайте" с силой обратно в миску, где вы и перемешивали фарш. Так проделайте 10-15 раз.