В миску выложите фарш из индейки, добавьте нарезанный лук, соль, перец, специи и немного масла оливкового. Все хорошо перемешайте и оставьте для маринования на 30 минут.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде в разогретом масле с двух сторон до румяной корочке. Затем добавьте чуть воды, накройте крышкой и потушите еще 7 минут.
Подача
Шаг 5
Вкуснее всего подавать с картофельным пюре, рисом, овощами или капустой.