Сочные котлеты по-киевски с хрустящей корочкой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Котлеты просто тают во рту, внутри сочные и нежные, а снаружи с аппетитной хрустящей корочкой.
Калории
252.11 ккал
Белки
14.98 г
Жиры
13.98 г
Углеводы
15.71 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
200 г
— 1 шт.
60 г
— 3 ст. л.
аллерген
9 г
— 1 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
65 г
— 0.5 стакан
аллерген
50 г
— 2 ломтик
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Растопите сливочное масло и перемешайте с укропом.
Шаг 3
Сформируйте шарики и положите в морозилку на 30-60 минут.
Шаг 4
Нарежьте куриное филе поперёк и отбейте молотком.
Шаг 5
Поделите самое длинное филе пополам и положите на каждое по кусочку холодного сливочного масла.
Шаг 6
Сверните филе с маслом внутри в шарик.
Шаг 7
Обмакните в яйце.
Шаг 8
Обваляйте в муке.
Шаг 9
И в хлебных крошках.
Шаг 10
Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки на медленном огне.
Подача
Шаг 11
При подаче украсьте овощами.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным филе
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться