Котлеты по-домашнему

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные, сочные котлеты для всей семьи. Быстро и просто.

Калории

268.92 ккал

Белки

8.7 г

Жиры

23.14 г

Углеводы

6.88 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Картошка

120 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите картошку и натрите на терке.

Шаг 3

Добавьте картошку в фарш, посолите, поперчите. Добавьте мелко нарезанный лук.

Шаг 4

Обжарьте котлеты до корочки на сковороде с маслом.

Шаг 5

Залейте стаканом воды и добавьте 2 ложки томатной пасты. Тушите 1 час.

Подача

Шаг 6

Подавайте с любым гарниром. Подойдут рис, гречка или булгур.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3f

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда котлеты котлеты с фаршем домашним не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой