Нежнейшие говяжьи котлетки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Блюдо получается очень нежным благодаря добавлению кабачка. Фарш берите на свой вкус и предпочтения. Подойдет любой гарнир.

Калории

205.78 ккал

Белки

12.68 г

Жиры

14.32 г

Углеводы

1.2 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говяжий фарш

400 г

Кабачок

150 г — 0.5 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натрите кабачок на мелкой тёрке и отожмите лишнюю воду.

Шаг 3

Смешайте фарш, яйцо, соль, перец, и кабачок.

Шаг 4

Сформируйте котлеты.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом и положите котлеты.

Шаг 6

Жарьте котлеты до золотистой корочки, затем уменьшите огонь до минимума, осторожно добавьте в сковороду небольшое количество воды, накройте крышкой и тушите до готовности.

Подача

Шаг 7

Перед подачей украсьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N3r

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с говяжьим фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин