Куриное филе пропустить через мясорубку либо измельчить блендером. Можно также просто очень мелко нарезать, а можно купить уже готовый фарш из куриного филе без примесей.
Шаг 3
В нужной пропорции смешать фарш с творогом, тщательно разминая все кусочки.
Шаг 4
Сформировать котлеты желаемой формы.
Шаг 5
Готовить удобным вам способом: можно сделать на пару, можно в духовке, я чаще обжариваю с двух сторон, на небольшом количестве растительного либо кокосового масла, добавляю немного воды и довожу до полной готовности, накрыв крышкой.
Подача
Шаг 6
Подавать можно с любым гарниром на ваше усмотрение, а можно просто отдельно.