Куриные котлеты без фарша с овощами
Рецепт с фото
Иногда хочется порадовать семью котлетками, но куриного фарша под рукой нет, зато в холодильнике есть много овощей и буквально 20 минут времени на приготовление ужина. Котлетки по этому рецепту получаются необычными, сочными и очень вкусными.
Калории
158.69 ккал
Белки
9.74 г
Жиры
8.73 г
Углеводы
8.52 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
600 г
300 г
— 2 шт.
45 г
— 3 шт.
100 г
— 0.5 шт.
10 г
— 2 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
90 г
— 6 ст. л.
аллерген
16 г
— 2 ч. л.
105 г
— 0.5 стакан
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте куриное филе маленькими ломтиками, как на фото. Также мелко нарежьте овощи.
Можно использовать и другие овощи, например, свежие помидоры вместо вяленых или не использовать что-то из списка ингредиентов.
Шаг 3
В миску положить курицу, овощи, яйцо, сметану и специи (у меня соль, перец, прованские травы).
Шаг 4
Добавить муку, ровно столько, сколько потребуется для консистенции сметаны.
Без муки котлетки будут распадаться, но в таком случае у вас получится отличный вариант другого блюда: курица с овощами, которую можно приготовить, например, с рисом.
Шаг 5
Жарить котлетки минут 10 на небольшом количестве растительного масла.
Подача
Шаг 6
Рекомендую подавать с гарниром, рис будет отлично сочетаться с котлетками.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон кабачков
сезон сладкого перца
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться