1 кусочек белого хлеба залейте молоком, чтобы хлеб хорошо пропитался. В идеале оставить минут на 10.
Шаг 4
Хлеб добавьте в основную массу, хорошо разомните вилкой и перемешайте. Далее из этой массы сформируйте шарики, придайте более плоскую форму и обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до готовности мяса.
Подача
Шаг 5
В качестве гарнира может быть картофельное пюре, жареный картофель, макароны, рис, гречка, птитим.