Рисовые котлеты с шампиньонами
Рецепт с фото — Авторская кухня
Если со вчерашнего ужина остался недоеденный рис, можно дать ему новую жизнь, придумав легкие, вкусные и довольно сытные котлетки. А если в отварной рис добавить обжаренных грибов, то даже самые отчаянные мясоеды будут просить добавки.
Калории
271.17 ккал
Белки
5.58 г
Жиры
11.27 г
Углеводы
36.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
200 г
100 г
80 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
по вкусу
по вкусу
60 г
— 1 шт.
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Шаг 3
Добавить грибы, нарезанные мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарить вместе с луком до готовности. Посолить.
Шаг 5
Отварной рис смешать с яйцом, грибами, мукой, посолить по вкусу, поперчить по желанию.
Шаг 6
Из готового рисово-грибного фарша слепить котлеты, выложить в разогретое растительное масло для жарки.
Шаг 7
Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.
Подача
Шаг 8
Подавать со сметаной или с любимым соусом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с грибами
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться