Котлетки из куриного фарша с гречкой

Рецепт с фото

Рецепт на скорую руку: 40 минут и ужин готов.

Калории

167.78 ккал

Белки

15.84 г

Жиры

7.94 г

Углеводы

8.68 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

500 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

5 г

Гречка

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В готовый куриный фарш добавьте 2 яйца и соль.

Шаг 3

Сформируйте котлетки продолговатой формы и выложите на доску "отдохнуть", пока разогревается сковорода.

Шаг 4

Выложите котлетки на разогретую сковороду, жарьте по 2 минуты на сильном огне и по 7 минут на слабом под закрытой крышкой. Гречку поставьте вариться в кастрюле под закрытой крышкой в пропорциях 1:2 (гречка и вода).

Шаг 5

Через 20 минут гречка и котлеты готовы.

Подача

Шаг 6

Смешайте готовую гречку и жареные котлетки в сковороде, чтобы гречка напиталась соком и жиром от котлет. Подавайте порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6U

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гречневая каша десерты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом каши котлеты котлеты из курицы котлеты с гречкой котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин