Сочные рубленые куриные котлеты с сыром
Рецепт с фото
Рубленые куриные котлеты с сыром – простое в приготовлении, оригинальное и сытное блюдо из доступных продуктов. Готовятся из куриной грудки, нарезанной мелкими кусочками с добавлением сыра, сметаны, яйца и кукурузного крахмала. Именно сыр придаёт котлеткам сочность, мягкость, нежность и золотистую хрустящую корочку.
Калории
208.93 ккал
Белки
19.43 г
Жиры
14.37 г
Углеводы
4.17 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
80 г
аллерген
100 г
аллерген
16 г
— 2 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриную грудку порезать мелкими кусочками.
Шаг 3
К куриному филе добавить яйцо, сметану, кукурузный крахмал, посолить, поперчить.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к остальным ингредиентам в миску. Всё хорошенько перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы мясо промариновалась и стало более нежным.
Шаг 5
На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду выложить подготовленную массу ложкой.
Шаг 6
Жарить с двух сторон до румяной корочки под крышкой.
Подача
Шаг 7
Готовые рубленные котлетки можно подать с любым гарниром.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриной грудкой
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться