Котлетки «Нежность» из куриной печени

Рецепт с фото

Вкусные и нежные котлеты пальчики оближешь.

Калории
177.6 ккал
Белки
14.79 г
Жиры
5.05 г
Углеводы
18.06 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Блинная мука
200 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Репчатый лук
80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Печень порезать на небольшие куски.
Шаг 3
Поместить печенку в мясорубку.
Шаг 4
Добавить яйцо, посолить и добавить приправу.
Шаг 5
Лук почистить и порезать квадратиками.
Шаг 6
Лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавить лук к печени.
Шаг 8
Перемешать все ингредиенты.
Шаг 9
Добавить муку и перемешать до однородной массы.
Шаг 10
Готовой консистенции дать постоять минут 5.
Шаг 11
Столовой ложкой выложить как оладьи на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом, чтобы они не соприкасались.
Шаг 12
Жарить до золотистого цвета и перевернуть.
Шаг 13
Жарить до готовности минут по 10, переодически уменьшая огонь и переворачивая.

Подача

Шаг 14
Подавать порционно можно с картофелем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N7x

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться