Нежные капустные котлеты

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Хорошим вариантом легкого обеда или ужина являются капустные котлеты. Возможно, многим они кажутся недостаточно аппетитными, но, попробовав приготовить это блюдо хотя бы раз, вы полностью измените о нем свое мнение.

Калории

74.19 ккал

Белки

2.63 г

Жиры

3.03 г

Углеводы

9.78 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

400 г

Морковь

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ржаная мука цельнозерновая

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Вода

100 г — 100 мл

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту промыть, убрать верхние листья и мелко нарубить. В сковороду поместить капусту и залить 100 миллилитрами воды. Тушить на небольшом огне в течение 20 минут до полуготовности.