Рулет на закваске с творогом и корицей
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный рулет к чаю.
Калории
265.92 ккал
Белки
6.08 г
Жиры
5.82 г
Углеводы
47.58 г
Занятость
30 мин
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
140 г
150 г
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
50 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
аллерген
35 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте 140 граммов закваски левито мадре, 150 граммов молока, 50 граммов сливок 10%, 4 столовых ложки сахара. Добавьте 350 граммов муки, щепотку соли и замесите тесто. В конце добавьте 35 граммов сливочного масла. Оставьте на 2 часа.
Шаг 3
Раскатайте тесто. Выложите творог.
Шаг 4
Сверху посыпьте корицей и сахаром.
Шаг 5
Сверните в рулет.
Шаг 6
Разрежьте на кусочки, выложите на противень. Выпекайте при 200 градусах до готовности.
Шаг 7
Посыпьте сахарной пудрой при подаче.
Подача
Шаг 8
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рулеты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться