Рубленые котлеты от Ники

Рецепт с фото

Самые быстрые, нежные и мягкие котлеты, которые любит моя двухлетнаяя дочка, а также вся семья. Это самые любимые и лучшие котлетки для деток, их полюбят даже те, кто не кушает мясо.

Калории

176.66 ккал

Белки

19.5 г

Жиры

7.93 г

Углеводы

4.91 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка

500 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, курицу и яйца промойте.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте куриное филе кубиками размером примерно 1х1 см.

Шаг 3

Добавьте к курице яйцо и соль по вкусу.

Шаг 4

Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В разогретое масло выложите фарш столовой ложкой. Жарьте куриные котлеты на среднем огне до золотистого цвета 1-2 минуты. Затем переверните и так же обжарьте с другой стороны.

Шаг 6

Рубленые куриные котлеты от Ники готовы. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7

В тесто можно добавить любимую нарезанную зелень (лук, укроп, петрушка). Вкус будет более насыщенный. А если тесто оставить на час мариноваться, то котлетки будут ещё нежнее.