Котлеты с начинкой «Сливочные»

Рецепт с фото

Эти котлеты с начинкой и в панировке понравятся абсолютно всем!

Калории
208.14 ккал
Белки
14.18 г
Жиры
10.68 г
Углеводы
14.41 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Специи
по вкусу
Сливочное масло
30 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Ржаная мука
60 г — 2 ст. л.
аллерген
Панировочные сухари
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте заранее все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Выложите фарш в миску, добавьте куриное яйцо.
Шаг 3
Посолите, приправьте специями по вкусу.
Шаг 4
Измельчите чеснок и добавьте в фарш. Введите 2 столовые ложки муки. Перемешайте до однородности.
Шаг 5
Сформируйте влажными руками шарики. Отрежьте кусочек твердого сливочного масла и вдавите в котлету. Закройте фаршем масло.
Шаг 6
Обваляйте котлету в курином яйце, а потом в панировочных сухарях.
Шаг 7
Отправляйте на разогретую сковороду. Жарьте с обеих сторон до готовности.

Подача

Шаг 8
Подавайте блюдо горячим, со свежей зеленью и кусочками зеленого огурца. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NBg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться