Постные чечевичные котлеты

Рецепт с фото — Русская кухня

Это вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для поста и любителей вегетарианской кухни. Чечевичные котлеты идеальны для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает здоровую и сбалансированную пищу. Их можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить на гриле.

Калории

193.81 ккал

Белки

5.02 г

Жиры

10.52 г

Углеводы

20.54 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Чечевица

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

1.25 г — 0.25 ч. л.

Растительное масло

25.5 г — 1.5 ст. л.

Для подачи

Овощи

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо обжаривания в масле запеките котлеты в духовке при температуре 180°C 20-30 минут.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте чечевицу и замочите на ночь в воде. Очистите лук от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте лук кубиками и обжарьте на сковороде до золотистости. Положите лук и чечевицу в чашу блендера и измельчите. Всыпьте манку и соль с перцем. Перемешайте и сформируйте котлеты.