Сырнокартофельные котлеты

Рецепт с фото — Русская кухня

Для всех любителей картошки и сыра, особенно в пост, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Результат превосходит все ожидания!

Калории
214.93 ккал
Белки
6.54 г
Жиры
14.45 г
Углеводы
19.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
1000 г — 1 кг
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сыр
200 г
аллерген
Рисовая мука
100 г — 5 ст. л.
Панировочные сухари
75 г — 5 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель почистить, помыть, порезать порционно и поставить варить.
Шаг 3
Пока картофель варится, натереть на мелкой терке сыр.
Шаг 4
Вареную картошку потолочь с маслом, посолить, добавить сыр. Хорошо перемешать получившуюся массу для наших котлет.
Шаг 5
Приготовить ингредиенты для кляра. Сформировать котлеты, обмакивать в муку, затем в яйца, потом в сухари.
Шаг 6
Жарить на хорошо разогретой сковородке с двух сторон, до золотистой корочки.

Подача

Шаг 7
Подавать можно сразу горячими, с любимым соусом или как гарнир к рыбным или мясным блюдам.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NEL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться