Нежные куриные котлеты

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Куриные котлеты — это классическое блюдо, которое всегда будет актуальным на любой кухне. Нежные куриные котлеты прекрасно сочетаются с разнообразными соусами и гарнирами. Они просто тают во рту, оставляя нежное послевкусие. Такие котлеты — идеальный выбор для любого случая, будь то быстрый обед или романтический ужин. Котлеты легко готовятся, поэтому вам не придется задерживаться на кухне.

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

400 г — 2 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Сушеный чеснок

1.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и обсушите мясо. Вымойте яйцо. Отмерьте необходимое количество всех ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо очень мелкими кубиками и смешайте с яйцом и сметаной. Добавьте муку, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте куриную массу ложкой, как оладьи. Обжаривайте с двух сторон до аппетитной румяной корочки. Накройте крышкой и потушите пару минут.

Подача

Шаг 4

Котлеты прекрасно сочетаются с любым гарниром по вашему выбору, например, с рисом, гречкой или картофелем.

Смотрите также

1 ч

669

Котлеты по-киевски в духовке

30 мин

177

Рубленные котлеты из курицы со специями

50 мин

48

Нежные сочные котлеты из куриного бедра

30 мин

56

Печеночные котлеты на манной крупе

30 мин

3.9K

Куриные котлеты