Котлетки из свинины в томатном соусе

Рецепт с фото

Вкусные и сочные свиные котлетки как у бабушки.

Калории

211.71 ккал

Белки

11.01 г

Жиры

15.99 г

Углеводы

5.83 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

400 г

Чеснок

40 г — 1 головка

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Растительное масло

25 г — 25 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начала приправляем фарш своими любимыми специями. У меня это чеснок, лук, соль и черный перец.

Шаг 3

Ставим сковороду на огонь и нагреваем. Пока греется масло, формулируем котлетки.

Шаг 4

Быстро обжариваем их до румяной корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Потом кладем 2 ложки томатной пасты и доливаем 40 грамм воды. Накрываем крышкой и тушим 10 минут. Готово.

Подача

Шаг 5

Я люблю есть котлетки с пюре. Как его вкусно приготовить, можно посмотреть у меня в другом рецепте.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NEv

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда котлеты котлеты со свиным фаршем мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон чеснока ужин ужин со свининой